Грузия

 

 

 

 

 

 

                                                         Регионы и курорты Грузии

Рассказывать о великолепии Грузии можно бесконечно, да и узнать эту страну за одну поездку не получится, разве что познакомиться. Но знакомство это оставит в сердце след невероятной красоты, который будет раз за разом манить вас вернуться. Остается лишь распланировать с десяток поездок, каждый раз открывая новые грани этого старинного и душевного края.

Больших городов здесь немного: «теплый источник» — Тбилиси с его соборами, театрами, серными банями, уютными улочками и шашлычными, древний Кутаиси — столица Колхидского царства, Батуми — южный коктейль из старинных зданий и современного морского курорта, а также более скромные, но все же интересные Гори, Зугдиди, Поти и Рустави. А уж все поселки и деревни, несущие в себе частичку истории и окруженные потрясающими пейзажами, не перечислить, но побывать хочется всюду.

Можно выделять для каждой поездки конкретный регион, дабы не распыляться и успеть вкусить максимум, без суеты и спешки. Аджария славится реликтовыми лесами, пляжами теплого Черного моря и субтропическим климатом, Мцхета — своей духовностью и святыми местами паломничества. В Кахетии вас ждет «город любви» Сигнахи, старинные крепости и бесконечные виноградники, сюда стоит наведаться к празднику Ртвели. Гурия интересна храмами из черного камня и черными песками Уреки. Приезжайте в горную Сванетию — страну тысячи башен и пересчитайте их лично во время увлекательного пешего похода. Воистину каждый край Грузии достоин отдельного путешествия!

Адепты горных лыж и сноуборда найдут здесь великолепные склоны для отчаянного фрирайда и хели-ски — Бакуриани, Гудаури, курорты Верхней Сванетии и Годердзи. Климат позволяет кататься в Грузии с ноября по май.

А еще Грузия — это порядка 2 тыс. источников целебных минеральных и термальных вод, лечебных грязей, волшебные магнетитовые пески, способные избавить человека от множества недугов, свежий горный, лесной и морской воздух. Знаменитый на весь мир курорт Боржоми, восстанавливающий былое величие Цхалтубо, Ахтала, Шови, Саирме и другие бальнеологические и высокогорные здравницы страны помогут в излечении различных заболеваний и восстановят иммунитет путника.

Транспорт

Передвигаться по стране можно на маршрутках, автобусах, поездах и самолетах. Наиболее популярные средства транспорта — автобусы и маршрутки, связывающие практически все населенные пункты Грузии. Грузинские маршрутки называются «самаршруто» (хотя местные чаще называют их привычным нам словом «маршрутка»), место их дислокации — около городского вокзала или рынка. Пункт назначения обычно указывается на лобовом стекле (чаще по-грузински), поэтому имеет смысл попросить водителей посадить вас в нужную машину. Впрочем, «самаршрутчики» зазывают пассажиров с истинно картвельским пылом, так что без внимания и помощи вы точно не останетесь. Маршрутка отправляется в путь как только будут заполнены все места, поэтому путешествовать лучше с утра — в вечернее время есть риск долго ждать остальных пассажиров, а то и не уехать вовсе. Автобусы ходят по расписанию, преимущественно с 8:00 до 18:00, плата за проезд в них чуть ниже, чем в маршрутных такси. За поездку от Кутаиси до Тбилиси готовьтесь заплатить порядка 20 GEL, билет на маршрутку от Тбилиси до Батуми или Сванетии обойдется примерно в 20 GEL.

Деньги

Денежная единица страны — Грузинский лари (GEL), в 1 лари 100 тетри. Актуальный курс: 1 GEL = 25,91 RUB (1 USD = 2,5 GEL, 1 EUR = 2,67 GEL).

Отправляйтесь в Грузию с рублями, долларами и евро, поменять по адекватным курсам можно любую из этих валют. Везти с собой имеющиеся в наличии доллары немного выгоднее, но если речь идет о небольших суммах и бюджетной поездке, то разницы особой не будет. Другой вопрос — изрядная волатильность рубля, здесь у американской и европейской валют все же преимущество.

Обменять деньги можно в отделениях банков, обменниках и, внезапно, сувенирных лавках. Время работы банков — с 9:00 до 18:00 с понедельника по пятницу (однако есть и круглосуточные филиалы, в частности, у грузинского филиала ВТБ); обменные пункты работают по гибкому графику, зачастую так же круглосуточно. Курс в последних немного выгоднее. Имеются, конечно, и уличные менялы, но как и во всех странах, валюту с рук в Грузии лучше не обменивать — риск стать жертвой мошенничества высок.

Пляжи

Черноморское побережье Грузии занимает чуть более 100 км, на автомобиле вся дорога от границы до границы займет около 3 часов, так что самостоятельно изучить грузинские пляжи можно всего за несколько дней просто переезжая с места на место на маршрутках или электричках.

Курорт Уреки, что в 25 км южнее Поти, отлично подойдет для оздоровительного отдыха и путешествия с детьми. Знаменитые широкие местные пляжи состоят из черного песка, богатого магнетитом, этот минерал помогает при болезнях сердца, нервной системы и суставов, а прибрежная зеленая полоса из эвкалиптов и сосен благоприятно влияет на дыхательную систему. Пляжи Уреки несколько пологие и мелководные, до глубины придется топать 25—30 м. Зато это позволит с легкостью контролировать самого активного ребенка. Схожая ситуация и на пляжах менее популярного курорта Анаклия.

В особо солнечные дни без шлепанцев на пляжах Уреки будет тяжело — песок сильно нагревается и обжигает пятки.

Пляжи Кобулетти из мелкой гальки и темного песка, хороши для молодежи обилием доступного жилья, кафе и клубов. Еще южнее расположились пляжи поселка Чакви, плюсы — мягкий песок и никакой суеты. Также тихо и чисто в Гонио и на пляжах Зеленого мыса, но песка не ждите, снова галька. Пляжи Квариати интересны возможностью заняться дайвингом и снорклингом.

В Батуми вас вновь ждет знакомая крупная и средняя черноморская галька. Жизнь тут бьет ключом, пляж широкий и длинный, все морские развлечения в ассортименте, в наличии лежаки, зонты, души и кабинки для переодевания, прокат велосипедов (23 велотерминала и специальные дорожки вдоль бульвара и пляжа для «наездников»). Надоест или не понравится море — отправляйтесь в постоянно меняющийся и бурлящий город за покупками и новыми развлечениями. Хотя по вечерам и на пляже зачастую можно попасть на веселую дискотеку.

Горные лыжи

Если вы уже дотошно изучили все склоны Красной Поляны, то пора выбраться в Грузию. Райдеров здесь ждут сразу несколько отличных горнолыжных курортов.

Гудаури — рай для фрирайдеров, адептов ски-тура, хели-ски, любителей слалома и скоростного спуска. Курорт располагает самой развитой инфраструктурой, и как следствие — высокой популярностью, что может сказаться на наличии жилья, номер лучше забронировать заранее. Высота поселка над уровнем моря: порядка 2100 м, высшая точка лыжной трассы — 3250 м, сезон длится с декабря по май. В Гудаури работает 7 канаток, 50 км трасс, сноу-парк и тюбинговый склон.

Курорт Бакуриани известен с царских времен, а в 1935 г. здесь начало работу Горнолыжное физкультурное училище. Долгое время Бакуриани был одной из основных баз советской Олимпийской горнолыжной сборной, претендовал на Игры-2014, сейчас это один из лучших спортивных курортов Кавказа. Кататься можно с ноября по март, из бонусов — сноу-парк, хвойные леса и знаменитый Боржоми в получасе езды.

Верхняя Сванетия обязана популярностью не только тысячелетним сванским башням, но горным склонам, ставшим основой сразу двух курортов. Местиа хороша своей камерностью, отсутствием очередей на подъемники, сложными трассами для профи, окружающей природой и древней архитектурой. Новый курорт Тетнулди строится при поддержке правительства Грузии, первая очередь подъемников открылась уже в начале 2016 г., целиком курорт планируют открыть в конце 2016. Обещают почти 170 км трасс. В летнее время здесь функционирует альплагерь «Зесхо», ранее хорошо известный российским походникам и горным туристам.

В конце 2015 г. всего в 100 км от Батуми и Черного моря открылся новый горнолыжный курорт Годердзи, уже получивший неофициальное звание «самого снежного в Грузии». Гостиничный фонд пока намного скромнее пропускных способностей двух уже запущенных гондольных подъемников. Проблемы с доставкой себя до курорта компенсируются уникальным климатом и шикарными видами.

Шоппинг

Магазины обычно работают с 9:00-10:00 до 18:00-19:00, многие современные магазины Тбилиси следуют 12-часовому режиму работы: с 9:00 до 21:00 или с 10:00 до 22:00, а супермаркеты нередко открыты круглосуточно. Рынки и ярмарки открываются с 5:00-6:00 и закрываются вскоре после вечера (18:00-20:00).

Из Грузии можно привезти национальные кинжалы, домотканые ковры и коврики, недурные золотые и серебряные украшения с полудрагоценными камнями (как современные, так и старинные), богато украшенные емкости для вина — из стекла, глины или рога, национальные куклы, предметы одежды — расшитые шали, кожаную обувь, аксессуары, керамику и эмаль. Самого пристального внимания заслуживают вкусные сувениры — грузинские вина и коньяки, виноградная водка «чача», сыры, пряности и ароматические травы. Поклонникам наивной живописи имеет смысл заглянуть в картинные галереи Тбилиси или постоянные выставки-продажи под открытым небом рядом с «Сухим мостом» — там во множестве представлены работы «а-ля Пиросмани», а также другие не менее интересные работы современных художников, сувениры ручной работы и развал старых книг и вещей.

Кухня и рестораны

Грузинская кухня — это тот редкий случай, когда начать стоит не с блюд, а с вина и непременных тостов. Как говорят грузины, мало-мальски приличное застолье должно насчитывать по меньшей мере 20 витиеватых славословий на самые разные темы — от здоровья родителей до пресловутого совпадения желаний и возможностей. Трапезы, где количество тостов не дотягивает до 20, всерьез не принимаются и характеризуются как «маленько посидели». Вообще говоря, невероятное гостеприимство и радушие местных, атмосфера уважения и любви, царящая за столом — уже половина вкуса блюд. Другая половина — свежайшие продукты и душевные порции — до такой степени, что на грузинском застолье неизбежно наступает момент, когда впихнуть в себя даже крошку ну никак нельзя.

В Грузии хинкали едят руками. Кушая их приборами, вы рискуете не только глупо выглядеть, но и проткнув хинкали вилкой, потерять саму суть этого блюда.

Все без исключения виды мяса и птицы, фантастическое разнообразие сыров и молочных продуктов, овощи, зелень и ароматические травы плюс соусы и непременная бутыль вина к каждой трапезе — вот портрет грузинской кухни грубыми мазками. Углубляясь в детали, упомянем суп-харчо и сациви, пельмени-хинкали и сырные хачапури, сулугуни, овощное рагу «аджабсандали», шашлыки «мивади» и подкопченные колбаски, лобио, чахохбили, долму, кутабы и конечно соусы: острую аджику, кисло-сладкий ткемали и сацебели на основе орехов, фруктов и зелени. Самый популярный и всеми любимый хлеб — кукурузные лепешки «мчади», а в западном регионе Мегрелия едят вместо хлеба густую кукурузную же кашу «гоми».

Вино на территории Сакартвело стали производить уже в 5 тысячелетии до н. э., и сегодня в Грузии культивируется более 500 разновидностей виноградной лозы, благодаря чему вин здесь великое множество: красные «Саперави», «Хванчкара», «Киндзмараули», «Мукузани», «Ахашени», «Телиани», белые «Кахети», «Цинандали», «Тбилисури». Из крепких напитков известна виноградная водка «чача», а из некрепких — масса сортов местного пива.

Любителям лимонадов и прочих «шипучек» понравятся «воды Лагидзе» — натуральные прохладительные напитки на основе фруктовых соков или тархуна. Не стоит пренебрежительно отмахиваться от напитков этой марки: еще в 1913-1914 гг. они были удостоены высших наград на выставках и оптовых ярмарках Петербурга, Москвы и Вены. Более того, «Воды Лагидзе» были официальным поставщиком российского императорского двора, а затем и лично иранского шаха.

Ну и конечно, непременно стоит попробовать настоящую грузинскую минералку: «Боржоми», «Набеглави» и множество менее известных, но не менее вкусных марок.

«Чаевых» правил в целом нет: за хорошее обслуживание можно оставить 5-10 % от суммы счета или просто не взять сдачу. В редких заведениях чаевые включаются в счет.

Развлечения и достопримечательности Грузии

Достопримечательности Грузии — это множество старинных храмов, церквей и крепостей, карстовые пещеры и скальные города, дворцы грузинских королей и самобытные деревеньки Верхнего Сванети, национальные парки и монастыри.

Среди грузинских замков и крепостей в первую очередь отметим великолепный Харцвиси (12 век), укрепленное поселение Сигнахи, парящее над живописной Алазанской долиной, крепость Гонио, монастырь Гелати, первое упоминание о котором можно найти в римских летописях, сторожевые башни Местии, Тмогви — миниатюрную крепость, лепящуюся к почти отвесной скале, оборонительные сооружения в местечке Дманиси, укрепленные села Шатили и Муцо, возле самой границы с Россией.

Знамениты пещерные сооружения Грузии — скальный монастырь Вардзиа, основанный царицей Тамарой в 12 веке для защиты от монгольских набегов. Здесь до сих пор действуют некоторые участки древней ирригационной системы. Скальный монастырь Давид Гареджа был возведен в 6 веке, неоднократно расширялся в 9 и 12 веках, здесь можно увидеть уникальные фрески.

Пещерный город Уплисцихе — одно из первых поселений человека на территории Грузии. В нем сохранились остатки религиозных и светских сооружений, возведенных в течение нескольких тысячелетий. Поклонников спелеологии и всего таинственного заинтересуют природные карстовые пещеры Сатаплиа и Цкалтубо, тянущиеся на много десятков километров и перемежаемые подземными реками, озерами и гротами.

Праздники и события

Путешествуя по Грузии, откройте для себя ее самобытные праздники. Попав на одно из традиционных мероприятий, вы окажетесь в круговерти ярких событий и запомните поездку на долгие годы.

Начинается все с Нового года, попасть на грузинский пир с 31 декабря на 2 января — значит встретить год как никогда раньше. В начале марта дважды чествуют женщин, к хранительницам очага относятся с большим уважением, эти дни собирают под одной крышей родню из разных уголков страны. В Чистый четверг перед Пасхой можно застать огненный языческий праздник чиакоконоба, ночью разгораются костры, вокруг которых и происходит все веселье. Будете в Тбилиси в октябре, не пропустите Тбилисоба с его двухдневными ярмарками, концертами, народными гуляниями и дегустациями вина и шашлыка.

Пожалуй, самый яркий праздник Грузии — это Ртвели — праздник сбора урожая винограда. Отмечается он в сентябре-октябре, в зависимости от района и жаркости лета. На Ртвели рады всем гостям, вино льется рекой, все поют песни и танцуют, вкуснейшую еду только успевают готовить, а между делом стоит поискать в себе винодела, отжимая виноград старинными способами.

Подготовиться к Ртвели можно в мае — на этот месяц приходится Фестиваль молодого вина в Тбилиси. А в августе в Батуми проходит Фестиваль пива, тоже весело, пьяно и вкусно.

Уважительно грузины относятся и к религиозным праздникам. В Рождество люди выходят на улицы и поют гимны, славя рождение Иисуса. В мае и июне вспоминают святую Нино и Царицу Тамару, 14 октября в собор Светицховели устремляются верующие и паломники, здесь на празднике Мцхетоба проходят торжественные службы и массовые крещения. Еще один большой национальный праздник отмечается дважды: 6 мая и 23 ноября — в день Св. Георгия, самого почитаемого святого Грузии.

Ценителям народного искусства и фольклора стоит посетить многодневный фестиваль Art gene, проходящий на рубеже июля и августа в парке у Этнографического музея в Тбилиси (к слову, музей и сам по себе достоин посещения — в его коллекции традиционные дома и утварь, привезенные со всех уголков Грузии, а также постоянно проходящие для гостей костюмированные бытовые сценки, в том числе на русском).

© 2015 «Албена-Травел»
Лучший туроператор по Болгарии!

Изготовление сайта от «Oznaka»

(04071) Киев, ул. Верхний Вал, 4А, корпус А,

тел.: (044) 225 94 42, (044) 225 94 43

(095) 583 44 77 MTS

(067) 583 44 77 Kyivstar

(093) 583 44 77 Life

факс: (044) 220 31 77

travel4@albena.com.ua

albena@albena.com.ua

Визовый отдел - Болгария (прием-выдача паспортов): viza@albena.com.ua